Niels Andreas Christensen grundlagde i 1853 et alsidigt lokalt jernstøberi i Nykøbing M. Støberiet blev hurtigt landskendt for sin produktion af støbt køkkentøj. I 1866 begyndte fremstillingen af emaljeret gods.
I starten af 1900-tallet begyndte støberiet at producere store kakkelovne, og i 1915 opnåede det status som kongelig hofleverandør.
Da centralvarmen op gennem 1950’erne og 1960’erne blev almindelig, satsede jernstøberiet i stedet på brændeovne. Afgørende for positionen på dette marked har været design samt udvikling af brændeovne, der lever op til de højeste standarder for partikeludslip.
Morsø Jernstøberi A/S fremstiller også køkkentøj samt ovne, pejse og griller til udendørs brug. Den sidste støbning på den gamle adresse fandt sted i 1993.
Virksomheden har en betydelig eksport og beskæftigede i 2016 ca. 100 medarbejdere. Aktiemajoriteten ejes af efterkommere af A.P. Møller.
Betydelige dele af bygningsmassen er bevaret, bl.a. den tidligere værkstedsbygning i tre etager, der er tegnet af arkitekt Christian Frühstück Nielsen og i dag anvendes som bibliotek. Dansk Støberimuseum har til huse i en tidligere fabriksbygning.