I Sønder Stenderup Sogn ligger det store, men nu noget nedpløjede voldsted Skinkelsborg. Det næsten 150 m lange anlæg består af to banker, der på tre sider er omgivet af voldgrave og en ydre vold, mens det mod vest afgrænses af fugtig eng. Udgravninger har afsløret spor efter flere bygninger på den største borgbanke. Gården er opkaldt efter den holstenske herremand Henneke Skinkel, der ejede stedet i 1300-tallet. Den blev ca. år 1400 overtaget af slægten Limbek på Tørning og i 1407 videresolgt til Margrete 1. af Claus Limbek d. yngre. Hun gjorde Skinkelsborg til hovedsæde i Skinkelsborg Len, der eksisterede som et særligt birk, længe efter at borgen var nedrevet.
Skinkelsborg voldsted
Videre læsning
Læs mere om Voldsteder og herregårde i Kolding Kommune
Læs videre om
Se alle artikler om Herregårde og voldsteder