I Kolding Kommune dækker skovene tilsammen 8.530 ha, hvilket svarer til ca. 14 % af kommunens areal. Størstedelen er løvskove med bøg som den dominerende træart. Dertil kommer alm. eg, ahorn og ask samt stedvise bevoksninger med lind og avnbøg. De store, gamle skovelme forsvandt stort set alle som følge af elmesygens hærgen, mens ask stadig er vidt udbredt i kommunen trods udbrud af svampesygdommen asketoptørre.
Bøgeskovene i bl.a. Marielund, Drenderup Skov, Fovslet Skov og Stenderupskovene ligger hovedsagelig på leret jordbund, og på skovbunden dominerer især alm. guldnælde og hvid anemone. I fx Vargårde Skov, Gelballe Skov, de kystnære dele af Stenderupskovene og spredt i Marielund er jordbunden mere kalkholdig, hvilket danner grobund for bl.a. gul anemone og en række forskellige orkidéer. Nåleskovene ligger på de mere sandede jorder og er langt overvejende plantager med et fattigere dyre- og planteliv.
Kommunen ejer Marielund, Kolding Skov og dele af Bramdrup Skov, mens de største skovområder, dvs. Stenderupskovene, hovedparten af Fovslet Skov, Drenderup Skov, Harte Skov, Hoppes Skov og Tapsøre Skov, er statsskove. Blandt de privatejede skove er Gelballe Skov, Nagbøl Skov, Ferup Skov, Jordrup Skov, Dalby Skov, Vonsild Skov og strandskovene ved Binderup Bugt samt Hulskov og Houens Odde nogle af de største.
De fleste af skovene i kommunen drives som produktionsskove. I bl.a. Midtskov og Svanemose er flere områder dog udlagt som urørt skov, og senest i 2026 skal den samlede andel af urørt skov i Nørreskov op på 196 ha.