Tinning Mose ligger på nordøstsiden af Sønderskov nogenlunde midt mellem Hammel og Hinnerup. Den ca. 40 ha store mose er Favrskov Kommunes eneste egentlige højmose. Her kan man opleve det særlige plante- og dyreliv, der knytter sig til den meget næringsfattige naturtype. I en højmose domineres plantelivet af forskellige tørvemosser. Da tørvemos udskiller brintioner, når det optager næringsstoffer, sker der en forsuring af omgivelserne. Det medfører bl.a., at de døde dele af tørvemosset ikke nedbrydes, men i stedet opbygges i gradvis tykkere lag af tørv. Det får med tiden mosen til at hæve sig op over det omkringliggende landskab. En højmose modtager alt sit vand og næring fra nedbøren, og ud over at være sur er mosen derfor også næringsfattig. Frem til 1940’erne blev der gravet tørv i Tinning Mose.
Ud over tørvemosserne består mosens planteliv bl.a. af tuekæruld, smalbladet kæruld, flere arter af star, klokkelyng, rosmarinlyng, blåbær, tyttebær, revling, alm. tranebær og kragefod samt de kødædende rundbladet og liden soldug. Mosen huser desuden en række bemærkelsesværdige insekter og edderkopper som stor rovedderkop, lille kærguldsmed, mosemyresvirreflue, bølleblåfugl og moseperlemorsommerfugl. Om foråret kan man høre den boblende kvækken fra spidssnudede frøer, som yngler i de vandhuller, der opstod i forbindelse med tørvegravningen.
Tinning Mose trues især af tilførsel af næringsstoffer, ikke mindst i form af luftbåren ammoniak fra landbruget. Næringsstofferne betyder bl.a., at den særlige næringsfattige naturtype forsvinder, ligesom de bidrager til en øget opvækst af birk og bævreasp. Der foretages ingen naturpleje i mosen.