Strø Bjerge er en ca. 20‑25 m høj bakkekæde, som strækker sig fra området sydøst for Strø til Ølsted i nordvest.
Strø Bjerge er dannet af aflejret issøler, sand og grus af tilstrømmende smeltevand til en langstrakt sø, der var dannet for ca. 19.000 år siden af et tunnelkollaps under Den Ungbaltiske Is, da dennes fremrykning stagnerede, og blev til stilleliggende dødis.
Strø Bjerges plane top og opbygning af lagdelt sand og grus viser, at det er en såkaldt planås, dvs. en »afstøbning« af en bred smeltevandskanal omgivet af isvægge.