Der er kendskab til fire middelalderlige voldsteder på Ærø, Absalons Skanse, Borret, Gråsten Skanse og Søby Volde, hvoraf kun Absalons Skanse ikke længere er synlig i terrænet.
De to voldsteder Absalons Skanse og Gråsten Skanse lå længere mod øst på Ærøs sydkyst. De var begge i brug i de urolige år i første halvdel af 1300-tallet og er formentlig opført af kongens lensmand Laurids Jonsen Panter.
