I Langeland Kommune er der kendskab til 16 middelalderlige voldsteder, hvoraf de fleste har efterladt sig synlige spor i landskabet.
Der er 16 herregårde i kommunen. Mest kendt er Tranekær, der i middelalderen var en kongeborg, men i midten af 1600tallet overgik til slægten Ahlefeldt, der gennem tiden ligeledes har ejet syv af Langelands øvrige herregårde. Mens herregårdene Biskopstorp, Hjortholm og til dels også Broløkke er opført i 1700-tallet, er øens øvrige herregårde præget af ombygninger eller nyopførelser i 1800-tallet. Egeløkke fra 1845 er et eksempel på sen klassicisme, hvorimod Steensgård med sin ombygning i 1836 går for at være Danmarks tidligste historicistiske herregård.
