Syddansk Musikkonservatorium er en fusion af Vestjysk Musikkonservatorium og Det Fynske Musikkonservatorium. Foruden uddannelsen som klassisk og rytmisk musiker, der kan tages begge steder, kan man i Esbjerg også uddanne sig til folkemusiker, kirkemusiker og inden for elektronisk musik og lydkunst. Skolen har ca. 260 elever, hvoraf mange er internationale studerende. Selve konservatoriet er indrettet i den gamle elværksbygning i Kirkegade i Esbjerg. Koncertsalen har 198 pladser og en meget rost akustik til kammerkoncerter.