Jersie har bevaret sit landsbypræg, da S-togsstationen af samme navn ligger 3 km væk. Velbevarede eksempler på stuehuse i bindingsværk er Nordre Byvej 7 fra 1825 og Søndre Byvej 5 fra 1877. Også præstegården blev liggende i bymidten og genopført efter en brand i 1750, men den blev revet ned i 1958. Den nuværende på Søndre Byvej 23 er fra 1961.
I udkanten af byen, på Åsvej 5, ligger den nedlagte Jersie Skole, der er opført i 1916 som et tofløjet pittoresk anlæg i Bedre Byggeskik, tegnet af Københavns senere stadsbygmester Svend Møller. På Nordre Byvej 4 ligger Jersie Forsamlingshus i gule mursten fra 1898. På Møllebakken 12 er bevaret underdelen af Jersie Mølle fra 1865.
