Ørbæk har en befolkning på 1.691 og et areal på 1,4 km2. Det omgivende kuperede morænelandskab med højder op til 60 m.o.h. gennemstrømmes af Ørbæk Å. De omkringliggende herregårdes skove er en del af byens rekreative områder.
Hovedgaden i Ørbæk har en dobbeltfunktion, da den er både byens handelsgade og hovedvej for trafikken gennem byen, der således deles i to. Byen er et trafikknudepunkt, hvorfra der udgår veje til de største fynske byer: Nyborgvej, Svendborgvej, Fåborgvej, Assensvej og Odensevej. Til Nyborg er der 14 km og til Odense 26 km. Ørbæk havde station på Faaborg-Ringe-Nyborg-banen, hvilket kan spores i Banestien på det tidligere tracé, men hvor stationsbygningen lå, er der nu ældreboliger.
Ørbæks centrum ligger ved kirken og Hovedgaden med to supermarkeder og specialforretninger. Den fremtidige boligudvikling skal ske øst for Hovedgaden og ved huludfyldning. Industriområdet ligger nord for Ringvej mellem Odensevej og Nyborgvej, hvortil det er planen at samle flest mulige håndværks- og industrivirksomheder.