Varde Kommune har knap 2.500 søer på mindst 100 m2. Tilsammen dækker de 1.746 ha, hvilket svarer til 1,4 % af kommunens areal. Kun 15 af søerne er større end 10 ha, og 75 er på 1‑10 ha, mens resten er småsøer og vandhuller på 1 ha eller mindre. Førhen var kommunen rig på næringsfattige klit- og hedesøer, men dræning og næringsbelastning har medført, at der i dag kun er få tilbage.
Tilstanden af de tilbageblevne søer varierer en del. Ud af de 23 søer, som Varde Kommune har målsat i vandområdeplanen 2015‑21, var de 12 i god til høj økologisk tilstand, mens fem ikke kunne opnå god tilstand. Tilstanden i de resterende seks søer var ukendt.
Ud over søerne er de ferske vande i Varde Kommune repræsenteret af knap 900 km offentlige vandløb samt et stort antal private vandløb, grøfter og kanaler. Varde Å er det største vandløb, mens den stort set uregulerede Holme Å udgør et af de få store, renvandede vandløb i kommunen. Dertil kommer Henne Å, som er det eneste større vandløb, der passerer klitterne for at løbe direkte ud i Vesterhavet. Tidligere har man endda fanget fladfisk, især skrubber, ved at træde på dem på strækningen ned over stranden.
Af den samlede vandløbsstrækning er de 138 km i god eller høj økologisk tilstand, mens resten enten er i en ringere eller ukendt tilstand. Det skyldes bl.a., at mange vandløb er eller har været helt eller delvis udrettet. Derudover er undergrunden i Vestjylland rig på myremalm, hvilket mange steder har ført til en ofte betydelig okkerbelastning. For at forbedre tilstanden i vandløbene er flere strækninger blevet genslynget, ligesom der er fjernet spærringer og lukket dambrug. Flere steder er gydeforholdene for laksefiskene også forbedret.
